Vin : Différinche intre vérsions

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[[Fichier:French taste of wines.JPG|thumb|280px|Deus vères ed vin, chl’un rouche pi chl’eute blanc, dseur unne taule ed dédjustacion.]]
Ech '''vin''' ch’est un buvache alcoleus qu’inqu’os foait avuc d’ech roaisin. Ech vin ch’est un buvache fort populoaire edpis longtans dins byin d’ches régions d’ech monne, notanmint in Franche doùdouqu’os qu’in n’inin produit edpis ch’tans à ches Romains.
 
In [[Picardie]], ches timpératures ales èn permèt’tte mie d’produire d’ech vin, ch’buvache ech pus populoaire cha n’est don mie ch’vin moais l’biére. Moais dins d’eutes rédgions ed Franche, ch’vin ch’est ch’buvache ech pus populoaire, conme in [[Bourgongne]], in [[Campangne]], in [[Alsace]], dins ches téritoéres d’ech [[Chinte Vau-d’Loére|Chinte]] pi d’ech [[Vau-d’Loére]] (el Tourangne, echl’[[Anjou]], ech [[Poétou]], el [[Maïenne]] pi l’[[Sarte]]), moais seurtout dins tout ch’sud à ch’poaiyis (echl’[[Aquitangne]] pi toute el régions d’Bordieus, toutes ches tères d’ech Limousin, d’echl’[[Auvergne]], pi insuite ech [[Linguedoc]], el [[Gascongne]], ches poaiyis d’[[Alpes]], ech [[Roussillon]]).
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== Ches tipes ed vin ==
InOs connoét pusiurs grands tipes ed vin :
* Ech rouche vin, qui doét s’couleur à chole à ch’rouche roaisin. InOs truve ech rouche vin dins granmint d’tipes ed vins qu’inqu’os rconnoét por leu « chépage », ch’est-à-savoér ech tipe ed plant d'[[vingne]] avuc quoé qu’in l’foait :
** ech [[noért pinot]]
** ech [[gamay]]
** ech [[franc cabernet]]
** ech [[cabernet-sauvignon]]
* Ech blanc vin, qu’inqu’os foait avuc ech blanc roaisin.
* Ech vin rosè qu’inqu’os foait in [[Prouvinche]].
 
== El sinbolike à ch’vin ==
EdpisDins chl’Antitchitè, ch’vinos connéçoét djo ch'vin, il estétoét ch’sinbole d’echl’abondanche, pi don d’echl’ernaiçanche pi d’echl’inmortèltè. Ch’est itou ch’buvache ed ches jus, il est don sinbole d’el jouvinche éternèle. Ech vin, per ès couleur, il évoke itou ch’sang, dins ch’crétiennime, [[Jésus-Crisse]] i donne d’ech vin à ses dischipes pi i dit qu’ch’est sin sang, inos rtroévertruve adon l’sinbolike d’el vie éternèle.
 
[[Catégorie:Bouéchon]]