Ch'ti Crémeux ( o Ch'ti Crémeux d' Réty ) est eune marque commerciale d' un froumache fermier picard fabriqué dins l' conmeune d' Réty ( départémint Pas-d'Calés ). Ch'est un froumache éd lait cru d' vake, à pâte molle à croûte fleurie.
  • Forme ronde
  • épaisseur 2 cm
  • 180 grammes
  • Matière grasse 70 %
  • L' producchon froumagère est loyée à ène partie deul producchon laitière d'un ho d'ène chinquintène d' vakes prim'Holstein [1].

vir étou

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Référinches

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Ch'ti Crémeux
Poéyis   Franche
liu Réty, Pas-d'Calés
lait vake cru
pâte molle à croûte fleurie
aoc sans (marque commerciale)